Hygiène et salubrité alimentaires

Formations hygiène et salubrité alimentaires

Formation pour manipulateur d’aliments

But du cours Manipuler les aliments de façon à en préserver la qualité et l’innocuité. Dans une approche concrète issue de la réalité du milieu de travail, la personne responsable de la préparation des aliments recevra de l’information théorique et pratique pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments. Habiletés visées

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Formation pour manipulateur d’aliments – CPE

But du cours Manipuler les aliments de façon à en préserver la qualité et l’innocuité. Dans une approche concrète issue de la réalité du milieu de travail, la personne responsable de la préparation des aliments recevra de l’information théorique et pratique pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments. Habiletés visées

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