Assurance qualité

Formations assurance qualité

Les exigences du référentiel SQF

Objectif global Reconnaître les éléments constitutifs du SQF (référentiel reconnu par la Global Food Safety Initiative – GFSI) afin de compléter votre analyse des dangers – points critiques pour leur maîtrise du Programme d’amélioration de la salubrité des aliments (HACCP/PASA). INFORMATIONS DU COURS Dates à venir Campus Les Galeries 12

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Gestion du risque

Objectif global Pour arriver à créer une culture du risque qui constitue une des méthodes d’optimisation des opérations, cette formation aidera le participant à développer les modalités de traitement des risques lors des opérations manufacturières, grâce à une maîtrise aussi efficace que possible des risques en question, fondée sur le

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Gestion des fournisseurs

Objectif global Lors de cette formation, le participant apprendra à évaluer les fournisseurs afin de déterminer si les services ou les produits rencontrent les normes de l’entreprise dans le cadre d’une démarche qualité. Suite à cette formation, le participant sera en mesure d’établir un plan d’audit des fournisseurs, basé sur

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Le système documentaire en assurance qualité

Objectif global Cette formation vise à aider les participants à développer un système documentaire relatif au système de management de la qualité qu’il utilise. Cette formation vise également la gestion des documents depuis leur réalisation jusqu’à l’archivage ou la destruction contrôlée. INFORMATIONS DU COURS Dates à venir Je m’inscris

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Les principes généraux du HACCP

Objectif global Cette formation permet d’acquérir les connaissances élémentaires de la méthode HACCP. Elle permet de définir l’approche pour la maîtrise des processus, elle met l’accent sur les contrôles et l’amélioration en cours de fabrication et non sur le contrôle du produit fini. INFORMATIONS DU COURS Dates à venir Je

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